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老人ホームで人気

大阪名物たこ焼き「なんば一番」のホームページをご覧いただきありがとうございます。
大阪名物と聞いて即座に思い出すものいえば、最近お店を辞めるからと人気になった「食いだおれ人形」や、心斎橋の通称「ひっかけ橋」にあるグリコの大きなネオン塔などがあるかと思います。

ただ、食べ物で大阪名物といえばやっぱりたこ焼きではないでしょうか。
大阪人の中にたこ焼きを愛する文化は根強く生き続けており、大阪の家庭では必ず一家に一台たこ焼きを保有しているというTV番組の調査もありました。
今回はたこ焼きに関するちょっといい話です。

何気ない会話から

たこ焼きやいか焼きというとどちらかというと子供に人気の食べ物というイメージがありますが、実は老若男女問わず愛される大阪のソウルフードなんです。

なんば一番ではお店でもたこ焼きを買えるのですが、毎日よく買ってくれる方と少し話したのですがその方は老人ホームで働いているとのこと。
何気なく「お年寄りの方もたこ焼きは大好きでしょう、よかったら持って行きますので遠慮なく言ってくださいね」と声をかけたのですが、その方は本当に問い合わせをしてくれたのです。

「いつも食べている美味しい位たこ焼きを、ぜひとも美味しいままみんなにも食べてもらいたい」

みんなの顔に笑顔が

指定どおりに配達を行って召し上がっていただいたのですが、果たして味のほうはどう感じてもらえたのか、満足いただけたのかなど気がかりでしたが、数日後にまたその方がたこ焼きをお店に買いに来てくれて言ったのが

「みんな大満足で食べてましたよ！本当にありがとうございます」
とのことでした。やっぱりお年寄りでも大好きなたこ焼き、満足いただけてほっとしました。

なんば一番からコメント

老人ホームで召し上がっていただくと聞いて、年配の方は歯が弱くなっているのが通常ですので通常どおり焼き上げたたこ焼きだと固いと感じるかもしれない、と思いました。

そこでたこ焼きのたこをみじん切りに近いくらいに小さく刻んでたこを焼き上げて、なるべく噛みやすいように配慮したことで、みなさんにも満足されて召し上がられたのかなと思います。
「どういった状況で召し上がっていただけるのか」
をしっかり配慮することがみなさんに満足いただける理由だと思います。

老人ホームのおやつにたこ焼きはいかがですか？

おやつの時間はみなさんの楽しみの時間。この時間に大阪名物たこ焼きを食べれば大阪地元の方はもちろん、地方の方も「これが大阪の味か！」と満足いただけることでしょう。お問い合わせ・ご相談などはこちらのページよりお問い合わせください。

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